Gasbarbecues

gasbarbecues

Gasbarbecues zijn er in vele soorten, maten en kwaliteiten. In vergelijking met een houtskoolbarbecue is een gasbarbecue sneller en gemakkelijker gebruiksklaar. Met één druk op de knop heb je bij een gasbarbecue vuur en de gasvlam is precies in te stellen bij een gasbarbecue.

Overigens, in tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, heeft houtskool geen invloed op de smaak van het vlees bij het barbecueën.

Wij hebben de populairste gasbarbecues voor je op een rijtje gezet.

 




Waar op letten bij Gasbarbecue?

Een gasbarbecue bestaat uit gasbranders die de warmtebron vormen; daarboven zit een systeem dat de hitte die de branders van de gasbarbecue creëren, verdeelt en de warmtebron afschermen. Daar weer boven zit het grilrooster van de gasbarbecue waar u de gerechten op kunt leggen om te barbecueën.

Behalve de prijs, zijn er een aantal verschillen waar u op kunt letten om de juiste gasbarbecue te selecteren:

Gasbranders Gasbarbecue

De betere gasbarbecue heeft over het algemeen 2 of meer branders. Op die manier is de hitteverdeling tijdens het barbecueën beter te regelen. Let daarbij wel op dat de gasbarbecue niet alleen 2 controleknoppen heeft, maar ook echt 2 gasbranders. Een gasbarbecue van mindere kwaliteit heeft vaak maar 1 gasbrander, maar soms wel 2 controleknoppen. Een gasbarbecue met 1 gasbrander is vaak minder goed in staat de hitte te verdelen over het gehele kookoppervlak dan een gasbarbecue met 2 of meer gasbranders.

Vlamverdelers Gasbarbecue

Bij het grillen van vlees en vis op een gasbarbecue valt het sap van het eten naar beneden op de vlamverdelers die de warmtebronnen van de gasbarbecue afschermen.

Op de vlamverdelers van een gasbarbecue verdampen de vleessappen zoals water op een hete grillplaat. De vlamverdelers van een gasbarbecue moeten opspetteren tegengaan en zorgen gelijkertijd voor de verspreiding van de etensgeur tijdens het barbecueën.

De meeste gasbarbecues gebruiken lava steen of keramische briketten als vlamverdelers om de hitte te verspreiden van de branders van de gasbarbecue naar het kookoppervlak van de gasbarbecue. Dit type vlamverdelers gaan het opspetteren en opflakkeren tijdens het barbecueën minder goed tegen dan stalen vlamverdelers die bij de betere soorten gasbarbecue worden gebruikt. De vlamverdelers van een gasbarbecue moeten zo zijn gemaakt dat ze het vet opvangen en wegleiden naar bijvoorbeeld een opvangbakje voor het vet van de gasbarbecue waardoor het opflakkeren en spetteren tijdens het barbecueën kan worden tegengegaan.

Grilroosters Gasbarbecue

Grilroosters voor een gasbarbecue zijn meestal gemaakt van nikkel of van aluminium dat met chroom is overtrokken. Dikkere, zwaardere grilroosters zijn veelal beter bestand tegen de hitte en verdelen deze ook beter. De beste grilroosters voor gasbarbecues zijn gemaakt van rvs, gietijzer of van aluminium of gietijzer met porcelein gecoat.

Kies een solide Gasbarbecue

Kies liever altijd voor een stevige, solide aanvoelende gasbarbecue die niet wiebelt. Let er liever ook dat de wielen van de gasbarbecue stevig zijn en makkelijk rollen om zo eenvoudig de gasbarbecue te kunnen verplaatsen.

Welke Gasfles voor Gasbarbecue?

In principe kunt u elk type gasfles gebruiken voor een gasbarbecue. Zowel de stalen 5 kg gasfles als de grijze 10,5 kg gasfles zijn uitstekend geschikt om aan te sluiten op een gasbarbecue. Elders op onze site kunt u meer lezen over de soorten gasflessen, drukregelaars, gasslangen en andere benodigdheden voor aansluiting van een gasbarbecue.

© Gasflessen.nu | Gasflessen - Gasbarbecues

Winkelwagen
error:
Scroll naar top